10 أطعمة ومشروبات تحميك من الانخفاض الكبير بدرجة الحرارة الان وتمنحك الدفء

الرياض- خليج 24| يبحث الكثيرون حاليا عن الأطعمة والمأكولات التي يمكن ان تحميهم في ظل الانخفاض الكبير بدرجة الحرارة الان التي تشهدها المنطقة.

وقدمت اختصاصية التغذية دينا بي ديلي 10 أطعمة وأغذية ومشروبات تتغلب على برد الشتاء في ظل درجة الحرارة الان.

وعادة ما يلجأ الناس إلى الأطعمة والأغذية والمشروبات لتساعدهم على توفير الدفء والطاقة لأجسامهم خلال فصل الشتاء.

كما يلجأ الناس إلى هذه الأطعمة والأغذية والمشروبات لتساعدهم على وقايتهم من الأمراض نتيجة انخفاض درجة الحرارة الان.

وتعاني بلدان المنطقة منذ أيام من انخفاض كبير بدرجات الحرارة.

واليوم تصدر البحث عن “درجة الحرارة الان” محرك البحث الشهير في المملكة العربية السعودية.

في حين، من المتوقع أن تسجل المملكة بالأيام المقبلة انخفاضا كبيرا بدرجات الحرارة.

الأكثر أهمية أن انخفاض درجة الحرارة الان يأتي متزامنا مع تزايد المخاطر المرتبطة بفيروس كورونا، والمتحور الجديد أوميكرون.

ومع انخفاض درجات الحرارة خلال الشتاء يبدأ جسم الإنسان بالتأثر ببرودة الأجواء.

لذلك يحتاج الإنسان إلى اتباع الكثير من الوسائل لتدفئة جسمه.

فيما يمكن للأطعمة التي تستغرق وقتًا أطول للهضم أن ترفع درجة حرارة الجسم وتمده بالطاقة وتساعده على الشعور بالدفء.

أطعمة وأغذية ومشروبات تحميك من الانخفاض الكبير بدرجة الحرارة الان

أولا: الخضراوات الجذرية بتناول أطعمة مثل البطاطا الحلوة التي تحوي نسبة عالية من فيتاميني “أ” و”ج” والبوتاسيوم.

وكذلك تناول الشمندر والجزر، والكراث والبصل الأخضر، واللفت، والفجل.

وذلك كونها تحوي مركبات تساعد على إبقاء الجسم دافئًا وتستغرق وقتًا أطول للهضم.

ثانيا: حساء الدجاج بالخضراوات والبصل الذي يعمل على تدفئة الجسم، ويمنحه الكثير من العناصر الغذائية الضرورية.

كما أنه يقاوم الإحساس بالجوع، ويمنح شعورا بالشبع ويعطيه كثيرا من العناصر التي يحتاج إليها مثل البروتينات والفيتامينات.

إضافة إلى شرب الماء بشكل كاف وهي طريقة بسيطة لمساعدة الجسم على البقاء دافئًا في الشتاء.

ثالثا: الزنجبيل وهو يعتبر داعما لحركة الجهاز الهضمي.

كما يقوي جهاز المناعة، ويولد الحرارة في الشتاء ويساعد في تنظيم عملية التمثيل الغذائي.

أيضا يعزز من تدفق الدم لتدفئة أصابع اليدين والقدمين، ويحوي الزنجبيل مادة البوليفينول النفاذة التي تشعر بدفء الجسم.

رابعا: الأطعمة الغنية بالحديد وهي مثل مثل اللحوم الحمراء والسبانخ والفاصوليا السوداء.

لذلك هذه الأطعمة مصدر كبير للدهون غير المشبعة الأحادية، وكذلك حمض اللينوليك والبروتينات والحديد والزنك.

إضافة إلى فيتامينات “ب 6″ و”ب 12″، و”د” والبوتاسيوم، والفوسفور، والمغنيسيوم.

وعند تناولها فإن الجسم ينفق طاقة إضافية في هضم الطعام وهذا يولد حرارة الجسم ويشعر بالدفء.

خامسا: الحبوب الكاملة التي يجب الإكثار منها مثل السمسم والشمر والحلبة، والشوفان والشعير والأرز البني.

وهذه الحبوب تعتبر مصدرا ممتازا للكربوهيدرات المعقدة، والتي تستغرق وقتًا لهضمها في الجسم.

الأهم أنه خلال هذه العملية، يستخدم الجسم طاقة إضافية لهضم الطعام، وهذا بدوره يجعل الجسم أكثر دفئًا مما هي عليه درجة الحرارة الان.

سادسا: زبدة الفول السوداني الذي يمنح الجسم الطاقة التي تبعث على الدفء السريع.

كما يمد الجسم بالحديد والفيتامينات والألياف ولكن يجب عدم الإكثار من الفول السوداني لأنه يسبب زيادة الوزن أيضا.

سابعا: البهارات والتوابل الحارة حيث يحتوي الفلفل الأسود على مادة “بيبيرين”.

وهو مركب يمنحه مذاقه ويساعد في الحفاظ على الجسم دافئا خلال فصل الشتاء.

وكذلك القرفة والقرنفل والفلفل الحار لديها القدرة على تحفيز التوليد الحراري للجسم مباشرة ومنح الدف مع درجة الحرارة الان.

ثامنا: العسل الطبيعي حيث يعطي العسل الجسم الطاقة والسكريات اللازمة.

كما ينصح بتناوله خلال الشتاء بانتظام أو شربه بالماء الساخن، لأنه يساعد في الحفاظ على دفء الجسم.

تاسعا: الموز الذي يحتوي الكثير من فيتامين “ب” والمغنيسيوم.

ويساعدان الغدتين الدرقية والكظرية في تنظيم درجة الحرارة الان بشكل صحيح.

في حين جاء عاشرا: قرع العسل أو اليقطين الذي يتميز بمحتوى غذائي غني ومذاق حلو بطبيعته مع سعرات حرارية قليلة جدا.

وهذا يجعله وجبة محببة وصحية بامتياز، يساعد على تقوية المناعة.

الرابط المختصر https://gulfnews24.net/?p=38874