تأثير “مذهل” للفواكه على الكبد
موسكو – خليج 24| كشفت طبيبة الغدد الصماء المتخصصة زوكرا بافلوفا عن مدى تأثير أكل الفواكه على الجسم وخاصة الكبد.
وقالت الطبيبة إنه لا يمكن استبدال وجبة كاملة بالفواكه وحدها، بما بذلك البطيخ والشمام.
وأشارت إلى أن كمية كبيرة من الفركتوز في الجسم يمكن أن تتسبب بمشاكل في الكبد.
وذكرت أن الفواكه التي فيها نواة على نسبة أعلى من الجلوكوز وأقل من الفركتوز، بينما التي بها بذور على نسبة أعلى من الفركتوز وأقل من الجلوكوز.
وبينت الطبيبة أن التفاح به فركتوز أكثر، بينما المشمش على نسبة أعلى من الجلوكوز.
وقالت: “حين نعتقد أن أكل تفاحة أو كمثرى غير ضارة، فهذا ليس كذلك: فهو يأكل فركتوز كثير، مما ما قد يسبب مرض الكبد الدهني غير الكحولي”.
وأضافت: “تتم معالجة الجلوكوز تحت تأثير الأنسولين ويذهب لاحتياطيات الطاقة والدهون، ويمتص كل الفركتوز بواسطة بروتينات الكبد”.
وشددت بافلوفا على أهمية البروتين في النظام الغذائي.
وذكرت أن أكل “الفاكهة أو التوت، فإنه ينال الجلوكوز والفركتوز، وهو إفراز كبير من الأنسولين، اعتمادًا على الكمية التي يتناولها”.
وحينها يفتقر النظام الغذائي إلى عنصر مهم وهو البروتين كوجبة خفيفة من الفاكهة جيدة. وفق الطبيبة.
لكن فقط إذا كانت الفاكهة كحلوى: قطعة من الجبن، واللبن، ويضاف إلى ذلك تفاحة، مشمش.
وقالت إنه من الأفضل تناول فاكهة كبيرة واحدة، والصغيرة عدة حبات.
وخلصت: “عندما يأكل الشخص البروتين والفاكهة، ينخفض ارتفاع الجلوكوز، ويترسب أقل، وينفق الجسم أكثر”.
وأعلنت شركة أسترازينيكا الطبية البريطانية- السويدية عن بشرى سارة لمرضى السكري.
وأوضحت الشركة أن الولايات المتحدة وافقت على استخدام عقار بايدوريون الذي تنتجه لمرضى السكري.
وبينت الشركة أن هذا سيكون بدءًا من سن العاشرة لخفض مستويات السكر في الدم، جنبًا إلى جنب مع حمية غذائية وممارسة الرياضة.
وبينت أن هذا العقار يعطى عن طريق الحقن مرة أسبوعيًّا لمرضى السكري من النوع الثاني في المرحلة العمرية بين عشرة أعوام و18 عامًا.
في حين فإن النوع الثاني من السكري هو الأكثر شيوعًا من المرض حيث لا ينتج الجسم كمية كافية من هرمون الأنسولين الذي يتحكم في مستوى السكر في الدم.
معدل السكر الطبيعي أو مستويات الجلوكوز في الدم هي كمية الجلوكوز الموجودة في دم الشخص في أي وقت.
فيما يمكن أن يشير ارتفاع أو انخفاض معدل السكر الطبيعي في الدم إلى حالة صحية أساسية قد تتطلب عناية طبية.
وهنا سنعطيك نظرة العامة على معدل السكر الطبيعي في الدم الطبيعية لفهم ما تعنيه مستويات السكر في الدم.
ما هي معدل السكر الطبيعي في الدم الطبيعية لدى الأفراد الأصحاء؟
يمكن أن تكون معدل السكر في الدم طبيعية أو مرتفعة أو منخفضة، اعتمادًا على كمية الجلوكوز لدى شخص ما في مجرى الدم.
أما الجلوكوز هو سكر بسيط موجود في مجرى الدم في جميع الأوقات.
فيما يمكن قياس مستويات الجلوكوز في الدم الطبيعية عندما يصوم الشخص أو يأكل أو بعد الأكل.
أما مستوى جلوكوز الدم الطبيعي للبالغين، غير المصابين بداء السكري، والذين لم يأكلوا لمدة ثماني ساعات على الأقل (صيام) أقل من 100 مجم / ديسيلتر.
ومستوى جلوكوز الدم الطبيعي للبالغين، غير المصابين بالسكري والكبد، بعد ساعتين من تناول الطعام هو 90 إلى 110 مجم / ديسيلتر.
وهناك العديد من العوامل التي تؤثر على معدل السكر الطبيعي في الدم على مدار اليوم:
نوع الطعام المستهلك وكميته ومتى
النشاط البدني
الأدوية
حالات طبيه
سن
إجهاد
تجفيف
مرض
فترات الحيض
كحول
يجب أن يكون مستوى السكر في الدم المثالي لأي شخص لا يعاني من مرض السكري أو مقدماته، بغض النظر عن العمر، في الصباح أقل من 100 مجم / ديسيلتر.
وعليك أن تتذكر أن معدل السكر الطبيعي في الدم يمكن أن تتقلب على مدار اليوم نتيجة للعوامل المذكورة سابقًا.
مخططات مستوى السكر في الدم لمرضى السكري
تختلف معدل السكر الطبيعي في الدم الطبيعية، بالنسبة لمرضى السكري، تبعًا لعمر الشخص والوقت من اليوم.
وهنا دعونا نلقي نظرة على ما يجب أن تكون عليه مستويات السكر في الدم ، لدى مرضى السكري ، بناءً على أعمارهم.
يجب أن يكون لدى الأطفال دون سن 6 سنوات مستويات جلوكوز في الدم تتراوح من حوالي 80 إلى 200 مجم / ديسيلتر يوميًا.
فيما يعتبر هذا النطاق صحيًا، وستتذبذب كمية الجلوكوز في جسم الطفل من وقت استيقاظه إلى ما بعد تناول وجبات الطعام ومرة أخرى قبل وقت النوم.
ولهذا السبب، قد يضطر الأطفال المصابون بداء السكري أو نوبات سكر الدم إلى اختبار مستويات السكر في الدم لديهم في منتصف الليل من قبل والديهم.
يجب أن تتراوح معدل السكر الطبيعي في الدم للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و12 عامًا بين 80 إلى 180 مجم / ديسيلتر على مدار اليوم.
فيما ترتفع مستويات السكر في الدم بعد تناول الوجبة لأن الجسم يكسر الكربوهيدرات إلى جلوكوز، ثم يتوزع بعد ذلك في مجرى الدم.
ولمنع ارتفاع نسبة السكر في دم الطفل كثيرًا قبل النوم، خاصةً إذا كان مصابًا بداء السكري، حاول الحد من الوجبات الخفيفة قبل النوم.
يجب أن يكون لدى المراهقين متوسط مستويات سكر في الدم تتراوح بين 70 إلى 150 مجم / ديسيلتر على مدار اليوم.
وغالبًا ما تكون سنوات المراهقة هي الأصعب على المراهقين المصابين بداء السكري في إدارتها والكبد
وذلك لأن إدارة مرض السكري تتطلب مسؤولية وتحكمًا في السلوك غير معتاد بالنسبة لمعظم المراهقين.
يجب أن يهدف المراهقون إلى الحفاظ على معدل السكر الطبيعي في الدم بين 70 إلى 150 مجم / ديسيلتر على مدار اليوم.
ويكون ذلك من خلال مراقبة ما يأكلونه وممارسة الرياضة وتناول أدوية السكري الخاصة بهم إذا كان لديهم أي منها.
البالغون الذين تبلغ أعمارهم 20 عامًا أو أكثر سيكون لديهم مستويات السكر في الدم التي تتراوح بين أقل من 100-180 مجم / ديسيلتر على مدار اليوم.
فعندما تستيقظ في الصباح، يجب أن يكون سكر الدم عند الصيام عند أدنى مستوياته لأنك لم تتناول الطعام لمدة ثماني ساعات تقريبًا.
إذا كنت بالغًا وتعاني من التحكم في الجلوكوز، فيمكن لمقدم الرعاية الصحية مساعدتك في وضع خطة علاج لإدارة سكر الدم بشكل أفضل.
ويتم تصنيف مستويات السكر في الدم خارج النطاقات المذكورة أعلاه على أنها إما عالية أو منخفضة السكر والكبد
فيما تعتبر مستويات السكر في الدم مرتفعة إذا تجاوزت 130 مجم / ديسيلتر قبل الوجبة أو 180 مجم / ديسيلتر في غضون ساعة إلى ساعتين بعد الوجبة.
ولن يبدأ العديد من الأشخاص في الشعور بأعراض ارتفاع نسبة السكر في الدم حتى تصل مستوياتهم إلى 250 ملجم / ديسيلتر أو أعلى.
علاوة على ذلك سيعتمد أعلى مستوى سكر في الدم يعتبر آمنًا على الشخص وما إذا كان مصابًا بداء السكري.
ولكن عادة ما يكون بين 160 إلى 240 مجم / ديسيلتر.
أعراض انخفاض سكر الدم
يحدث نقص السكر في الدم عندما تنخفض مستويات الجلوكوز في الدم بدرجة منخفضة للغاية.
علاوة على ذلك يمكن أن يحدث انخفاض نسبة السكر في الدم بسبب العديد من الأشياء بما في ذلك النوعين المختلفين من مرض السكري، وبعض الأدوية.
إضافة للكحول، واضطرابات الغدد الصماء، واضطرابات الأكل، والحمل (سكري الحمل)، واضطرابات الكبد أو الكلى أو القلب.
فيما يلي بعض الأعراض الأكثر شيوعًا التي قد يعاني منها شخص يعاني من انخفاض نسبة السكر في الدم:
دوار
دوخة
الالتباس
التهيج
اهتزاز
العصبية
قلق
قشعريرة
التعرق
البلع
تسارع معدل ضربات القلب
جلد شاحب
جوع
النعاس
إغماء
وخز الشفاه
إذا كان معدل السكر الطبيعي في الدم لديك منخفضًا، فقد تبدأ في الشعور ببعض العلامات الأولى لنقص السكر في الدم مثل:
الدوخة أو الدوار أو التعرق. الطريقة الوحيدة للتأكد من انخفاض نسبة السكر في الدم هي اختباره بمقياس الجلوكوز أو أي جهاز آخر لمراقبة الجلوكوز.
إذا لم تتمكن من الوصول إلى هذه الأدوات وبدأت في الشعور بأعراض انخفاض نسبة السكر في الدم، فاستهلك 15 جرامًا من الكربوهيدرات.
علاوة على ذلك عليك تناول قرص جلوكوز سريع الذوبان لرفع مستويات السكر في الدم وتجنب المزيد من الأعراض.
وجاء ذلك وفقًا لجمعية السكري الأمريكية. (ADA).
وبمجرد عودة السكر في الدم إلى النطاق المستهدف، يمكنك تناول وجبة خفيفة أو وجبة للتأكد من عدم انخفاضها مرة أخرى.
فيما يلي بعض العلاجات الأخرى المتعلقة بنمط الحياة والعلاجات الطبية التي يمكن أن تساعد في علاج نقص السكر في الدم:
اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا مليئًا بالأطعمة الكاملة التي تتم معالجتها بشكل ضئيل.
تناول أدوية ما قبل السكري أو السكري على النحو الموصي به من قبل مقدم الرعاية الصحية الخاص بك.
استخدم مجموعة الجلوكاجون في حالات الطوارئ. الجلوكاجون هو هرمون يرفع مستويات السكر في الدم بسرعة.
أعراض ارتفاع السكر في الدم
ارتفاع معدل السكر الطبيعي في الدم هو المصطلح الطبي لارتفاع نسبة السكر في الدم.
يحدث ارتفاع السكر في الدم عندما لا يحتوي الجسم على كمية كافية من الأنسولين أو عندما لا يتمكن من استخدام الأنسولين بشكل صحيح.
علاوة على ذلك يمكن أن تتسبب العديد من الأشياء في ارتفاع مستويات السكر في الدم مثل مرض السكري من النوع الأول أو السكري من النوع الثاني أو الإجهاد أو المرض أو ظاهرة الفجر.
إذا كنت تعاني من ارتفاع السكر في الدم أو تشتبه في إصابتك به ، فإن التحدث مع مقدم الرعاية الصحية هو دائمًا فكرة جيدة.
علاوة على ذلك يمكن للطبيب مساعدتك في تحديد سبب ارتفاع مستويات السكر في الدم وخفضه إلى النطاق الصحي.
فيما يلي بعض الأعراض الأكثر شيوعًا التي قد تشير إلى ارتفاع السكر في الدم:
إعياء
كثرة التبول
الصداع
رؤية مشوشة
صعوبة في التركيز
زيادة العطش
فقدان الوزن
علاوة على ذلك يمكن أن يؤدي عدم علاج ارتفاع السكر في الدم إلى حالة تسمى الحماض الكيتوني السكري.
والحماض الكيتوني هو المكان الذي ينتج فيه الجسم فضلات تسمى الكيتونات والتي يمكن أن تتراكم في الدم وتصبح مهددة للحياة.
وتشمل أعراض الحماض الكيتوني ما يلي:
وجع بطن
وجود الكيتونات
التقيؤ
إنهاك
فقدان البصر (في حالات نادرة)
يجب أن تطلب عناية طبية فورية إذا وصل السكر في الدم إلى 400 مجم / ديسيلتر أو أعلى.
الرابط المختصر https://gulfnews24.net/?p=32683
التعليقات مغلقة.