ما هي استخدامات غذاء ملكات النحل ؟

الرياض- خليج 24 | غذاء ملكات النحل هو إفراز حليبي ينتجه نحل العسل.

يحتوي غداء ملكات النحل عادةً على حوالي 60٪ إلى 70٪ ماء، 12٪ إلى 15٪ بروتينات، 10٪ إلى 16٪ سكر.

علاوة على ذلك فإنه يحتوي على 3٪ إلى 6٪ دهون، و2٪ إلى 3٪ فيتامينات وأملاح وأحماض أمينية.

فيما يختلف تكوينها حسب الجغرافيا والمناخ.

وحصل هذا المنتج على اسمه من حقيقة أن النحل يستخدمه لتغذية ملكات النحل. بعض الناس يستخدمون غذاء ملكات النحل كدواء.

انتبه لا تخلط بين غـذاء ملكات النحل وحبوب لقاح النحل أو شمع العسل أو سم النحل أو البروبوليس.

يستخدم غذاء ملكات النحل لأعراض سن اليأس.

ويستخدم أيضًا لمرض السكري ومتلازمة ما قبل الحيض (PMS) والسمنة والعديد من الحالات الأخرى.

ولكن لا يوجد دليل علمي جيد يدعم هذه الاستخدامات.

وهناك القليل جدًا من المعلومات العلمية المتاحة حول تأثيرات غـذاء ملكات النحل على البشر.

في الحيوانات يبدو أن غـذاء ملكات النحل لديه بعض النشاط ضد الأورام وتطور “تصلب الشرايين”.

فوائد صحية محتملة من غـذاء ملكات النحل

غذاء ملكات النحل هو مادة هلامية ينتجها نحل العسل لإطعام ملكة النحل وصغارها.

يتم بيعه بشكل متكرر كمكمل غذائي لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض الجسدية والأمراض المزمنة.

على الرغم من استخدامه منذ فترة طويلة في الطب التقليدي، إلا أن تطبيقاته في الطب الغربي لا تزال مثيرة للجدل.

ومن فوائده فإنه يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية

يتكون غذاء ملكات النحل من الماء والكربوهيدرات والبروتين والدهون (1).

التركيب الكيميائي الكامل لغذاء ملكات النحل غير معروف.

لكن يعتقد أن آثاره الإيجابية على الصحة تنبع من البروتينات الفريدة والأحماض الدهنية (مصدر موثوق به).

وتشمل هذه تسعة بروتينات سكرية تُعرف مجتمعة باسم بروتينات غذاء ملكات النحل الرئيسية (MRJPs) واثنين من الأحماض الدهنية.

علاوة على ذلك حمض ترانس -10-هيدروكسي-2-ديسينويك وحمض 10-هيدروكسي ديكانويك (2 مصدر موثوق).

يحتوي غذاء ملكات النحل أيضًا على العديد من فيتامينات ب والمعادن النادرة.

ومع ذلك، يختلف تكوين المغذيات بشكل كبير بين مصادر غذاء ملكات النحل (1).

تتضمن بعض الفيتامينات الموجودة عادة في غذاء ملكات النحل ما يلي:

الثيامين (ب 1)

ريبوفلافين (ب 2)

حمض البانتوثينيك (ب 5)

البيريدوكسين (ب 6)

النياسين (ب 3)

حمض الفوليك (ب 9)

اينوزيتول (ب 8)

البيوتين (B7)

قد توفر هذه العناصر الغذائية بعض الفوائد الصحية المحتملة لغـذاء ملكات النحل، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث حول هذه المادة الفريدة.

المزيد:

فوائد زيت السمسم

قد يعجبك ايضا