“الودمة”.. أفضل الأكلات الشعبية في الأحساء السعودية

الرياض – خليج 24| سلط تقرير إخباري الضوء على وجبة سمك غير مطهية يطلق عليها اسم “الودمة” ويفضلها أهالي الأحساء في المملكة العربية السعودية.

وأوضح التقرير أنها عبارة عن وجبة شعبية منذ القدم لم تندثر مع تغير الأزمان والأجيال.

تتميز تناول الودمة بالألفة الاجتماعية في السعودية، وتجمع أفراد الأسرة أو الجيران والفلاحين في المزارع.

والودمة عبارة عن سمك مجفف تضم الاترنج والرمان والبصل والجرجير.

وتوصف كأفضل الأكلات الشعبية لدى الفلاحين، وتمتاز بقلة السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات والبروتين.

وحث دبلوماسي ياباني جمهوره على تعليمه طريقة تحضير وطهي أكلة سعودية شهيرة بعدما تذوقها في وقت سابق وحظيت على إعجابه.

وتذوق سفير اليابان لدى السعودية فوميو إيواي المخامير على طاولة الغذاء التي تناولها أثناء زيارته لمحافظة شقراء بمنطقة الرياض.

وتلقى إيواي المخامير كهدية في طريقة مغادرته لمحافظة شقراء سعودية، لكنها لم تكن مطهية ما دفعه للتساؤل عن الطريقة الأمثل لطبخها.

وكتب عبر حسابه بـ”تويتر”: “أثناء زيارتي لمحافظة شقراء تناولت المخامير في وجبة الغداء”.

وأشار إلى أنه “قدمت لي هدية عبارة عن مخامير غير مطهية.. هل بالإمكان أن تعلموني طريقة طهوها مشكورين مقدما”.

وبادر عشرات السعوديين لتقديم وصفات لطهي المخامير، بما في ذلك عبر فيديوهات.

وينشط إيواي وزوجته أم كوجي عبر منصات التواصل ولديهم متابعة كبيرة وتفاعل واسع من آلاف السعوديين.

يجيد التحدث باللغة العربية، ويعشق الأطعمة التقليدية السعودية، بينها المخامير التي تعد أكلة تراثية مشهورة.

وكشفت سعودية تفاصيلا مهمة عن مطعهما الذي افتتحه بإحدى قرى الباحة، وتطوير أطباقها الشعبية للوصول إلى العالم.

وقالت روان الغامدي إنها اكتسبت الطبخ من والدتها هي مُدرسة وشيف معتمد، متمنية السير على خطاها لتعريف السياح على أكلات الجنوب.

وأكملت: “الخبز الجنوبي والعريكة، من أشهر أكلات في الجنوب”.

وأشارت الغامدي إلى أن كل أكلة تختلف المقادير بين كل قرية وأخرى وكذلك في المحافظات.

وقالت: “الشغل بأيدي سعودية، انا المعدة، انا المقدمة”.

وتابعت:  “أكيد في دعم، المملكة تدعمني، راح نوصل لهذا الحلم وأطمح في زيادة خبرتي، وأكون قدر الثقة، وافتتح معهدًا”.

وأشعلت فتاة سعودية عرضت نفسها لزواج المسيار علنًا مع سرد مواصفاتها الجسدية وعمرها بمقطع مصور، بضجة واسعة في السعودية.

وخرجت الفتاة بمقطع مصور ترتدي فيه النقاب وتقول: أنا من الطائف، وعمري 32عامًا وطولي 161 سم، ووزني 69 كجم.

وقالت: “أنا موظفة قطاع خاص (..) لون البشرة أبيض وجميلة جدًا”.

وذكرت الفتاة أنها ”قبيلية” ولديها سكن خاص بها، وتريد شخص قبيلي لزواج مسيار.

المقطع أثار جنون السعوديين الذين ردوا بالقول إن الصوت مدبلج وركب على مقطع آخر.

وحاول هؤلاء تبرير المقطع بأنه محاولة لتشويه صورة السعوديات.

وعلق مغرد: “الصوت مركب، بنات السعودية ما يطلعن كذا يطلبن زواج.. الهدف واضح”.

وتندر آخر من شكل الفتاة، معلقًا: “سبحان الله أي وحده تحط كحلتها كذا يجي وضعه صعب”.

غير أن ثالث اتهم الفتاة بأنها أجنبية وليست سعودية .

وقال: “اللهجة اجنبية يا كذابين والشكل بعد أردنية أو مصرية قال ايش قبيلية!”.

لكن مغردون نشروا مقطعًا مصورا يظهر فتاة تتحرش بـ”مانيكان” في محل تجاري في السعودية، ما أثار غضبا واسعا.

ويتضح من المقطع أن الفتاة تحاول احتضان المانيكان وهو على هيئة رجل في المحل.

وتظهر وهي تؤدي حركات غير أخلاقية تحمل إيحاءات جنسية.

وتسبب المقطع بجدل واسع بين المتابعين، وسط مطالبات بالتحقيق ومحاسبة الفتاة على فعلها المخالف.

 

للمزيد| كشفت مواصفات جسدها بفيديو.. سعودية تعرض نفسها لـ”زواج المسيار”

لمتابعة صفحتنا عبر فيسبوك اضغط من هنا

قد يعجبك ايضا

seks hikayeleri